Preguntas frecuentes
| Tema: | Pregunta: | Respuesta: |
| Saborizantes naturales | ¿Qué son los saborizantes naturales? | Los saborizantes naturales son ingredientes derivados de las plantas o animales que se usan para añadir sabor o aroma a la comida y suplementos dietéticos. Son derivados de fuentes naturales como plantas y sus extractos a diferencia de los saborizantes artificiales, que son totalmente sintéticos y no son derivados de fuentes naturales. |
| Saborizantes naturales | ¿Los saborizantes naturales están regulados? | Sí, según la definición de la Administración de medicamentos y alimentos (CFR 101.22), el término sabor natural o saborizante natural significa el aceite esencial, oleorresina, esencia o extractivo, hidrolizado de proteína, destilado o cualquier producto que se obtiene al tostar, calentar o de la enzimólisis, que contiene los componentes saborizantes derivados de una especia, fruta o jugo de fruta, vegetal o jugo de vegetal, levadura comestible, hierba, corteza, brote, raíz, hoja o material vegetal similar, carne, mariscos, carne blanca, huevos, productos lácteos o sus productos derivados de la fermentación, cuya función significativa en la comida es saborizante y no nutritiva. |
| Saborizantes naturales | ¿Por qué Plexus usa saborizantes naturales? | Plexus usa saborizantes naturales para realzar el atractivo de los productos mientras que cumple con la demanda de los clientes de ingredientes más naturales y saludables. |
| Saborizantes naturales | ¿Cuáles son ejemplos de saborizantes naturales? |
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